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L'OLIVIER

L'olivier, qu'il soit cultivé en terre ou en pot, est probablement l'arbre le plus apprécié dans le sud de la France.

Pour lui donner sa plus grande valeur, encore faut il l'aimer et pour cela, plusieurs conditions sont indispensables.

 

J'ai eu le bonheur de cotoyer ces arbres durant 9 années dans un domaine à Mougins, et parmi les 400 oliviers présents sur la propriété, certains avoisinent les 350 ans.

Au fil du temps, j'ai pu apprendre cette culture formidable en collaboration avec Maud, passionée des Oliviers également.

 

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